8 августа 2025 года в уезде Мэнхай (провинция Юньнань) с большим размахом открылся Китайский форум, посвященный чаю Пуэр. Мероприятие прошло под девизом «Рост потребления, развитие села, накопление опыта, возрождение Мэнхая посредством интеграции цепочек поставок».
Программа форума включала ключевые выступления, тематические доклады, презентации компаний и другие разнообразные мероприятия. С помощью профессиональных дискуссий, налаживания связей между производителями и продавцами, а также презентаций новых продуктов участники укрепили отраслевой консенсус, расширили каналы сбыта и повысили уверенность в потреблении.
Гостям форума представили уникальное культурное мероприятие, объединившее анализ рынка, сохранение традиций и инновационный обмен идеями.
Компания «Чжун Ча Юньнань» приняла участие в форуме и была удостоена почетного звания «Ведущее предприятие чайной отрасли Пуэр 2025 года, способствующее развитию сельских территорий».
В рамках форума представители «Чжун Ча Юньнань» вместе с ведущими китайскими экспертами по чаю, лидерами отрасли и дистрибьюторами обсудили ключевые вопросы стимулирования спроса, активизации рынка чая Пуэр, объединения отраслевого опыта и модернизации производственно-сбытовой цепочки. Это совместное мероприятие открыло новую главу в развитии индустрии Пуэра.
академик Лю Чжунхуа
На форуме академик Лю Чжунхуа выступил с докладом на тему выращивания качественного урожая чая и призвал к созданию научных «Формирование новых производственных сил в индустрии чая Пуэр».
В своём выступлении он призвал разработать научно обоснованные стандарты оценки выдержанного чая, особо подчеркнув важность создания единой системы критериев для определения качества выдержанного чая.
Разработка стандартов для выдержанного пуэра — это долгосрочная работа, направленная на регулирование рынка и обеспечение безопасности потребления этого вида чая.
В последние годы компания «Чжун Ча Юньнань» активно способствует созданию системы стандартов для выдержанного чая. В конце 2023 года она опубликовала корпоративный стандарт компании для выдержанного пуэра, став одним из первопроходцев в этой области.
Параллельно компания активно продвигает признание стандартов выдержанного пуэра на рынке, запустив линейку продуктов «Выдержанный чай от Чжун Ча».
Для оценки своей продукции компания разработала трехуровневую систему стандартов:
- Безопасность (санитарно-гигиенические нормы)
- Подлинность выдержки (подтверждение возраста чая)
- Качество (вкусо-ароматические характеристики)
Кроме того, «Чжун Ча Юньнань» проводит разъяснительную работу по всей стране, подробно объясняя стандарты выдержанного чая с точки зрения:
- Условий хранения
- Влияния на здоровье
- Безопасности потребления
- Культуры чаепития
Эта инициатива помогает потребителем выбирать качественный и полезный выдержанный пуэр.
Линейка выдержанных чаев «Чжун Ча» с момента своего появления привлекает пристальное внимание рынка, став эталоном качества на переполненном подделками рынке выдержанного пуэра. От 25-летнего выдержанного пуэра до зрелого чая «Аромат древних деревьев – Сладкий ручей» — компания неизменно воплощает в своих продуктах философию временных стандартов. Каждая чашка — это нежность природы, сконцентрированная во времени, позволяющая ценителям ощутить истинный вкус безопасного и полезного выдержанного пуэра.