-
Цицай Юньнань, Хунюнь Бань Чжан Юцзи, шу пуэр, 357 гр, 2023 г
Основа данного пуэра — сырье чайной зоны Бань Чжан. Чайные сады фабрики Цицай Юньнань располагаются высоте, в среднем, 1750 м н.у.м. Среднегодовая температура 18-21 С, годовое количество осадков около 1374 мм, а солнечное время может достигать 2088 часов в год. Сырье собирают весной до праздника Цинмин. Чай из такого сырья получается наименее горьким, т.к. считается, что после данного праздника горечь усиливается. Стандарт сбора — почка и один или два верхних листа. Фабрика придерживается... -
Замена лавсановой сетки в сите для чая
Простой атрибут – чайное ситечко с лавсановой сеткой, по моему мнению – самый лучший вариант из всех возможных чайных сит. Плюсы: Хорошо фильтрует, долго не забивается, выглядит вполне эстетично… Минусы: всё равно рано или поздно потребуется замена сетки. -
Цзинь Цяо пуэр «Цзинь Шу 805», шу пуэр, 357 гр, 2023 г
Шу пуэр «805 Цзинь Шу» был произведён в честь 60-тилетия брэнда Цзинь Цяо. Его основной служит весеннее сырье с древних деревьев, растуцщих в высокогорье, в близи города Мэнку. Высота сбора сырья — более 1600 метров над уровнем моря. Здесь преобладает субтропический горный муссонный климат с четко выраженными сухим и влажным сезонами. Большая разница дневных и ночных температур. Кроме прочего, земля имеет глубокий почвенный слой с высоким содержанием плодородных органических веществ. -
Мэнку Мадао Чэнгун, шэн пуэр, 2026 г
Очередная смена зодиакального символа года, и на смену Деревянной Змее приходит Огненная Лошадь. И именно Лошадиному чаю будет повещен сегодняшний обзор. -
Бо Ю, Цзинь Гун Чжи Син, шу пуэр, 250 гр, 2011 г
Основой данного пуэра послужило сырье из чайного района Дунхай, которое было ферментировано в октябре 2008-го, и помещено на склады для вылеживания. В 2011-ом, после тщательной сортировки, пуэр обрел форму блина.
ЧАЙНЫЙ КАТАЛОГ
Мэнку, новинки каталога
Ся Гуань, новинки каталога
Чжун Ча, новинки каталога
Да И, новинки каталога
Бацзяотин, новинки каталога
Лао Тунчжи, новинки каталога
Чэньшэн Хао, новинки каталога


























































































